옵스
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옵스 (OPS)
개요
- 개업: 1989년 (남천동 삼익제과 인수)
- 위치: 부산광역시 수영구 황령대로489번길 37 (남천 본점)
- 특징: 부산 3대 빵집 중 하나, 전국 주요 백화점 입점
- 옵스는 부산 남천동의 작은 빵집에서 시작
- 현재는 전국적인 인지도를 가진 브랜드
- 인공 첨가물을 사용하지 않는 건강한 빵과 시즌별 신선한 재료를 활용한 케이크가 강점
주요 메뉴
왕슈크림
- 옵스의 압도적인 시그니처 메뉴
- 성인 주먹만 한 크기의 바삭한 슈 안에 신선하고 부드러운 커스터드 크림이 가득 차 있음
- 주문 즉시 크림을 채워주기도 함
학원전
- '학원 가기 전 아이들에게 주는 간식'이라는 의미를 담은 부드러운 카스텔라
- 국산 벌꿀이 들어가 은은한 단맛이 특징
- 개별 포장이 되어 있어 선물용으로 인기가 매우 높음
기타 메뉴
- 명란 바게트: 짭짤하고 고소한 명란 소스가 바게트와 조화를 이루는 인기 메뉴
- 치즈 만주: 바삭한 피 속에 진한 크림치즈가 들어있는 한입 크기의 디저트
- 애플파이: 사과 아삭함이 살아있는 옵스의 베스트셀러 중 하나
매장 안내
- 남천점(본점): 이른바 '빵천동'이라 불리는 남천동 빵지순례의 핵심 매장
- 해운대점: 해운대 전통시장 입구에 위치하여 관광객들이 가장 많이 찾는 매장
- 롯데백화점 본점: 서울 및 수도권에서도 옵스의 맛을 즐길 수 있는 주요 분점
이용 팁
- 시즌 케이크: 딸기, 복숭아 등 제철 과일을 활용한 홀 케이크와 조각 케이크의 퀄리티가 매우 높음
- 온라인 쇼핑몰: '학원전'이나 쿠키 세트 등 보관이 용이한 제품은 공식 홈페이지를 통해 택배 주문이 가능
관련 문서
옵스.txt · Last modified: by YoutMap
